2023年01月23日宗家お誕生日

今年も宗家への感謝の気持ちをこめて、道場のレディース部隊が宗家のお誕生会を開催しましたよ。
場所は鎌ヶ谷大仏駅から徒歩19分のとこに最近できた”隠れ家的焼肉屋さん”の「茂門(しげもん鎌ケ谷市東初富３丁目１−５)」。
まぁここで紹介しちゃってるんで隠れ家じゃぁ無くなったがな(笑)

なんでもA5肉から希少部位まで品ぞろえが豊富ってことで宗家もご満悦・・だったらしい・・・。
なんてったって、グルメでなかなか料理を誉めない宗家が５回も旨いと言ったそうだから、チェーン店の焼肉屋さんとは一味違うんだろうなぁ。

まずは”タテバラ”、”カイノミ”、”ささばら”。
どれもオイラは聞いたことが無い部位ばかり。

こちらは冷凍していない”上たんタン塩”だそうで、旨味が違うそうですよ。

ほいでもってこちらは”肉寿司”。
肉の甘味が出ていて最高だったそうで、これなら幾らでもいけそうだなぁ。

これはお誕生日会ってことでサービスで出して頂いたビーフシチュー。

最後はデザート。
クレームブリュレはちゃんと生クリームを使っていて濃厚だったそうで、植物性ホイップクリームが苦手なオイラとしても是非頂きたいですなぁ。

つーことで、久々で宗家にご満足頂けたらしいお誕生日会でした。

このお店、実は斉藤さんのお知り合いのお店だそうで「いつでもお手伝いに来て(笑)」と言ってTシャツを下さったそうですが、斉藤さんは単にマスターズの試合会場で着るTシャツが増えたって喜んでますな(汗

つーかさ・・・旨そうな肉の写真ばっか送ってこないで、先にお店を教えてくれたらオイラが先遣隊で喰ってきたのになっ！(笑)